软炸杏鲍菇
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇半只，干炸粉适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇切片，将辅料装盆待用 |
 | 2.将杏鲍菇先混入打散的蛋液，再均匀地裹上炸粉 |
 | 3.入油锅中火炸熟 |
 | 4.待双面金黄后出锅 |
 | 5.成盘后依喜好撒入五香粉、椒盐、孜然等调味料 |
【软炸杏鲍菇做法小贴士】
【主料】杏鲍菇半只，干炸粉适量，鸡蛋1个 |
| 1.杏鲍菇切片，将辅料装盆待用 |
| 2.将杏鲍菇先混入打散的蛋液，再均匀地裹上炸粉 |
| 3.入油锅中火炸熟 |
| 4.待双面金黄后出锅 |
| 5.成盘后依喜好撒入五香粉、椒盐、孜然等调味料 |
