肉末焖豆腐
| 今天又自制了一次豆腐块，这次我没加水重压，出来的豆腐就比较嫩些，加了些肉末焖，不错。 |
【食材与调料】
【主料】自制豆腐一块，肉末少许，盐少许，料酒少许，蚝油少许，淀粉少许，蒜蓉少许，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.自制豆腐一块。 |
 | 2.肉末，蒜蓉。 |
 | 3.热锅中放少许油，倒入豆腐块小火煎。 |
 | 4.倒人肉末。 |
 | 5.加少许酒。 |
 | 6.倒入一些水煮开。 |
 | 7.加入少许盐。 |
 | 8.加入少许蚝油。 |
 | 9.用少许水兑淀粉，加入豆腐中。 |
 | 10.倒入香菜，快速翻炒出锅。 |
【肉末焖豆腐做法小贴士】
| 今天又自制了一次豆腐块，这次我没加水重压，出来的豆腐就比较嫩些，加了些肉末焖，不错。 |
【主料】自制豆腐一块，肉末少许，盐少许，料酒少许，蚝油少许，淀粉少许，蒜蓉少许，香菜少许 |
| 1.自制豆腐一块。 |
| 2.肉末，蒜蓉。 |
| 3.热锅中放少许油，倒入豆腐块小火煎。 |
| 4.倒人肉末。 |
| 5.加少许酒。 |
| 6.倒入一些水煮开。 |
| 7.加入少许盐。 |
| 8.加入少许蚝油。 |
| 9.用少许水兑淀粉，加入豆腐中。 |
| 10.倒入香菜，快速翻炒出锅。 |
