肉末豆腐汤
【食材与调料】
【主料】肉末200g，水豆腐6块，葱一棵 |
【制作步骤】
 | 1.水豆腐切三刀成八小块，用开水冲烫一下，去除豆腥味。 |
 | 2.肉末加入清水，一小勺盐，搅拌均匀。 |
 | 3.水开下豆腐，再煮开。 |
 | 4.用汤匙舀起小肉丸，放入锅中。 |
 | 5.待肉丸变色浮起，下盐或鱼露调味，撒入葱花，完成～ |
【肉末豆腐汤做法小贴士】
【主料】肉末200g，水豆腐6块，葱一棵 |
| 1.水豆腐切三刀成八小块，用开水冲烫一下，去除豆腥味。 |
| 2.肉末加入清水，一小勺盐，搅拌均匀。 |
| 3.水开下豆腐，再煮开。 |
| 4.用汤匙舀起小肉丸，放入锅中。 |
| 5.待肉丸变色浮起，下盐或鱼露调味，撒入葱花，完成～ |
