全蛋酸奶蛋糕
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4,低粉120,糖75,盐2克,泡打粉5,油50,酸奶75 |
【制作步骤】
1.酸奶与油混合搅拌均匀 | |
2.低粉与泡打粉过筛 | |
3.鸡蛋与糖打到五倍大,牙齿插上不倒 | |
4.将过筛的低粉分三次倒入蛋糊中,从下往上搅拌,再倒入酸奶油,再次从下往上搅拌,倒入模具,烤箱上下140度十分钟 | |
5.烤箱上下140度烤50分钟 | |
6.完成 |
【全蛋酸奶蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋4,低粉120,糖75,盐2克,泡打粉5,油50,酸奶75 |
1.酸奶与油混合搅拌均匀 | |
2.低粉与泡打粉过筛 | |
3.鸡蛋与糖打到五倍大,牙齿插上不倒 | |
4.将过筛的低粉分三次倒入蛋糊中,从下往上搅拌,再倒入酸奶油,再次从下往上搅拌,倒入模具,烤箱上下140度十分钟 | |
5.烤箱上下140度烤50分钟 | |
6.完成 |