千张肉末卷

11-26 投稿:淼淼姆妈
那天去超市买的,姐姐说薄千张包肉末用来煮汤或清蒸都很好吃,我也想尝试一下。成品照忘记拍了,请见谅!

【食材与调料】

【主料】祖名薄千张三张,肉末适量,豆腐适量
【辅料】盐适量,啤酒适量,生姜3片,蒜3瓣

【制作步骤】
千张肉末卷 1.肉末加姜、蒜剁碎,加豆腐搅匀。
千张肉末卷 2.薄千张切成小的长方形,也不要太小。
千张肉末卷 3.肉末放薄千张上。
千张肉末卷 4.卷起。
千张肉末卷 5.放在盘子里,淋上筒骨汤。上蒸锅蒸二十分钟。成品照忘记拍了,请见谅!

【千张肉末卷做法小贴士】

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