牛奶冻
【食材与调料】
【主料】纯牛奶适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有食材 | |
2.吉利丁粉粉用水化开 | |
3.牛奶,白糖,奶油放入锅中加热 | |
4.白糖融化后加入玉米淀粉,边加边搅 | |
5.最后加入吉利丁液搅拌,煮沸后倒入模具 | |
6.震去上面的气泡成品会更好 | |
7.冷却后放入冰箱冷藏两个小时左右,取出切块,裹上椰丝 |
【牛奶冻做法小贴士】
【主料】纯牛奶适量 |
1.准备好所有食材 | |
2.吉利丁粉粉用水化开 | |
3.牛奶,白糖,奶油放入锅中加热 | |
4.白糖融化后加入玉米淀粉,边加边搅 | |
5.最后加入吉利丁液搅拌,煮沸后倒入模具 | |
6.震去上面的气泡成品会更好 | |
7.冷却后放入冰箱冷藏两个小时左右,取出切块,裹上椰丝 |