抹茶玛格丽特
【食材与调料】
【主料】低筋粉100克,玉米淀粉93克,抹茶粉7克,糖粉50克,盐2克,熟蛋黄2个 |
【制作步骤】
1.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀 | |
2.把过刷好的蛋黄和抹茶粉放入黄油盆里搅拌均匀 | |
3.再把过刷好的低粉和玉米粉放入盆里轻揉成团 | |
4.把揉好的面团放冰箱冷藏1小时 | |
5.冷藏好的面团分成一个10克的量.搓圓后用母指在中间压扁放入烤盘里 | |
6.烤箱预热后.165度热风循环20分钟 | |
7.烤好冷却后装密封瓶里可以保存15一20天 |
【抹茶玛格丽特做法小贴士】
【主料】低筋粉100克,玉米淀粉93克,抹茶粉7克,糖粉50克,盐2克,熟蛋黄2个 |
1.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀 | |
2.把过刷好的蛋黄和抹茶粉放入黄油盆里搅拌均匀 | |
3.再把过刷好的低粉和玉米粉放入盆里轻揉成团 | |
4.把揉好的面团放冰箱冷藏1小时 | |
5.冷藏好的面团分成一个10克的量.搓圓后用母指在中间压扁放入烤盘里 | |
6.烤箱预热后.165度热风循环20分钟 | |
7.烤好冷却后装密封瓶里可以保存15一20天 |