绿豆冰棒(纯手工无渣
自制冰棒好吃又健康!??? |
【食材与调料】
【主料】绿豆适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.将绿豆洗净,放入高压锅。 | |
2.煮成绿豆汤就可以了。 | |
3.将绿豆汤过筛(过筛的时候压一下)。 | |
4.压一会儿会压出绿豆泥。 | |
5.只要绿豆泥和绿豆汤,不要绿豆渣。 | |
6.把绿豆泥和绿豆汤混和好之后再加上糖,放入模具中。 | |
7.放入冰箱冷冻五小时以上直到硬住就可以了。 |
【绿豆冰棒(纯手工无渣做法小贴士】
小贴士绿豆要看你煮多少绿豆来决定煮多久 绿豆筛的时候要多筛几遍,不能有绿豆渣 绿豆泥会粘在过滤网上,你需要把绿豆泥刮下来放在碗里面。 混合好的绿豆汤要比正常吃的还要甜,因为冰会吸收甜度。 |