芦笋黄瓜炒鸡肉__防癌治癌的营养小菜
| 最近特喜欢吃芦笋,第一是因为它的营养价值高,可以防癌治癌,芦笋黄瓜炒鸡肉__防癌治癌的营养小菜第二是确实喜欢它的味道.虽然价钱有点贵,可是为了咱们的健康,多贵也是值得的.今天这个菜,我用了鸡肉来炒芦笋,为了照顾不喜欢吃芦笋的大小姐还特意加了一条黄瓜,清清淡淡的这道营养小炒,绝对是老少咸宜!芦笋黄瓜炒鸡肉__防癌治癌的营养小菜 |
【食材与调料】
| 【主料】芦笋250克，黄瓜1条，鸡肉150克 |
| 【辅料】蒜末少许，生抽5ml，盐5克，糖2克，胡椒粉少许，蚝油10ml，料酒15ml，生粉少许，香油少许，植物油适量 |
【制作步骤】
| 1.1.鸡肉洗净切片，用酱油，胡椒粉,糖和生粉腌15分钟； | 2.2.芦笋洗干净，去掉根部和硬皮斜切成段；黄瓜切片; | 3.3.锅里放油，把肉片放入炒至变色捞出沥油； | 4.4.锅中留底油爆香蒜末，放入芦笋和黄瓜片翻炒均匀后加入鸡肉片,再炒均匀,烹入料酒加盐和蚝油调味,再淋入生粉水勾薄芡，洒香油,炒均匀,上碟。 |
【芦笋黄瓜炒鸡肉__防癌治癌的营养小菜做法小贴士】
