烤箱版烤全鸡
| 这道菜操作简单，味道鲜美，跟外面卖的新疆烤鸡一样好吃，重要的是自己做的卫生，健康 |
【食材与调料】
【主料】西装鸡1只 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，蚝油适量，植物油适量，孜然适量，辣椒粉适量，烧烤料适量 |
【制作步骤】
| 1.先将买回来的鸡洗好，控干水分 | 2.把鸡放在干净的盆里，将鸡肉身涂抹蚝油，酱油，少许盐，腌制一小时以上 | 3.准备烤箱，上下火，200度，40分钟（也可根据烤箱功率大小不同适当进行调节） | 4.将腌制好的全鸡展开放在烤网上，放入烤箱，烤20分钟 | 5.取出烤鸡，刷便植物油，放回烤箱继续烤10分钟 | 6.后取出烤鸡，撒孜然粉，辣椒粉，烧烤粉，翻面再次放入烤箱烤十分钟。 | 7.时间到，取出烤鸡，用大剪刀，将烤鸡剪成块，可以吃了。香喷喷的，享用吧！ |
【烤箱版烤全鸡做法小贴士】
| 小贴士腌鸡的时间不能低于一个小时，在烤鸡接近尾声时才撒烧烤料，孜然，辣椒粉。 |
