酒酿红枣桂圆鸭蛋
| 特别适合女性朋友的一道甜点，补气补血。最近在家带娃，头晕目眩。这道甜点方便易做，经济实惠。特别推荐经期后食用。 |
【食材与调料】
【主料】番鸭蛋1个，酒酿适量，红枣若干粒，桂圆若干粒 |
| 【辅料】红糖适量，枸杞若干 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。桂圆，枸杞，红枣。 |
 | 2.自制米酒。 |
 | 3.把红枣桂圆洗干净，放入碗里。再倒入酒糟覆盖。 |
 | 4.倒入适量的温开水。 |
 | 5.放在蒸笼上面，水开口煮4/5分钟即可。若喜欢鸭蛋嫩老一些，可时间稍久。 |
 | 6.搅拌下，享用吧。 |
【酒酿红枣桂圆鸭蛋做法小贴士】
| 小贴士鸭蛋的口感，对时间的掌控很重要。 |
