韭菜炒油坛肉
【食材与调料】
【主料】油坛肉一块，韭菜一小把 |
| 【辅料】盐少量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.油坛肉捞出后可以放到开水中烫一下，去除多余的油 |
 | 2.油坛肉切片备用 |
 | 3.韭菜洗净切段，撒少许盐拌匀 |
 | 4.油坛肉倒入锅中翻炒 |
 | 5.将油坛肉翻炒至出油 |
 | 6.将油坛肉拨到一边，倒入韭菜进行翻炒 |
 | 7.韭菜炒至断生后，将菜和肉混合翻炒片刻，撒上少许鸡精调味，然后装盘 |
【韭菜炒油坛肉做法小贴士】
【主料】油坛肉一块，韭菜一小把 |
| 【辅料】盐少量，鸡精适量 |
| 1.油坛肉捞出后可以放到开水中烫一下，去除多余的油 |
| 2.油坛肉切片备用 |
| 3.韭菜洗净切段，撒少许盐拌匀 |
| 4.油坛肉倒入锅中翻炒 |
| 5.将油坛肉翻炒至出油 |
| 6.将油坛肉拨到一边，倒入韭菜进行翻炒 |
| 7.韭菜炒至断生后，将菜和肉混合翻炒片刻，撒上少许鸡精调味，然后装盘 |
