姜丝荠兰
荠兰口味独特,营养价值非常突出,尤其是钾、铁、维生素C、维生素E、胡萝卜素、九种人体必需氨基酸等成分的含量远远高于常见蔬菜、水果,被业内专家称为“百蔬之王”今天这道姜丝荠兰味道真的很好,口感也很好! |
【食材与调料】
【主料】荠兰500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,料酒适量,白糖适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.洗干净材料 | |
2.叶根跟叶子分开,姜丝 | |
3.下油炒姜丝 | |
4.倒入叶根翻炒 | |
5.倒入叶子翻炒变软加点料酒 | |
6.加点盐,味极鲜,白糖炒匀即可 |
【姜丝荠兰做法小贴士】
小贴士加料酒提味,保持青菜的色彩! |