架梅家常炖肉
| 这种梅豆就适合跟肉肉一起炖，吃起来真香，加着米饭一起吃才更下饭。配上胡萝卜青椒色彩更漂亮，也让人更有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】架梅200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，葱适量，青椒适量，胡萝卜适量，猪肉片适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所有的菜品，梅豆是事先用开水煮沸了 |
 | 2.热锅入油把肉爆出来 |
 | 3.入盘 |
 | 4.另起油锅入油，爆香葱和蒜 |
 | 5.倒入青红椒 |
 | 6.再倒入焯过水的梅豆一起翻炒 |
 | 7.倒入生抽老抽糖盐淀粉调好的料碗 |
 | 8.大火烧沸 |
【架梅家常炖肉做法小贴士】
| 小贴士料碗事先调好，可以据自已爱好的口味来调 |
