肉皮冻
| 清凉可口，一道下酒的小菜 |
【食材与调料】
【主料】肉皮，姜，葱，八角，桂皮 |
【制作步骤】
| 1.将肉皮入水煮十分钟 | 2.把肉皮上面多余的肥肉用刀剔除，然后把肉皮上面的毛去除 | 3.凉水入锅放入肉皮、姜、葱、八角、桂皮、盐少许，开火熬至两个小时以上就可以了 |
【肉皮冻做法小贴士】
| 小贴士记得熬皮冻的时候一定要肉皮软烂，汤浓稠，至少要熬至2个小时以上哦 |
| 清凉可口，一道下酒的小菜 |
【主料】肉皮，姜，葱，八角，桂皮 |
| 1.将肉皮入水煮十分钟 | 2.把肉皮上面多余的肥肉用刀剔除，然后把肉皮上面的毛去除 | 3.凉水入锅放入肉皮、姜、葱、八角、桂皮、盐少许，开火熬至两个小时以上就可以了 |
| 小贴士记得熬皮冻的时候一定要肉皮软烂，汤浓稠，至少要熬至2个小时以上哦 |
