鸡汤银丝面的做法,怎么做鸡汤银丝面好吃,做鸡汤银丝面需要哪些食材?-优卡食谱网

很简单的面条，本来是不准备拍照的，昨天吃了一次，儿子特别赞赏，说拍照片木有，我说这还拍啥。儿子说应该拍，刚好我盛给他的那一碗，就像特别整形后要拍照似的，因为没有过程图，也就没拍主题图片，今天儿子继续嚷着要吃这个面，于是，按照儿子的要求，把整个过程都拍下来。今天儿子的一段话记录下来：这是妈妈的味道，即使是顶级的大厨能超过妈妈的水平，但他制作不出来妈妈的味道，妈妈的味道是妈妈的，没有人能够超越。感谢生活，让一个孩子明白了，生活里不可超越的东西，妈妈，是不可取代的。世界上最美的味道，最不可被超越的调味料，就是妈妈的关爱。

【食材与调料】

【主料】银丝挂面150g

【辅料】鸡汤适量，香菜适量，蒜薹适量，食盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，火腿适量

【制作步骤】

	1.周末用两个鸡壳煮了一些鸡汤，放在冰箱里用。
	2.按人准备足够分量的银丝面。
	3.香菜和蒜薹洗净备用。
	4.煮汤用的鸡骨头捞出，带着些微的肉肉，撕下来放面里吃。
	5.香菜、蒜薹切碎，拆下的鸡骨肉备用。
	6.将鸡汤放入锅中，煮开。
	7.下入挂面煮软，加入食盐、胡椒粉。
	8.面煮熟后，下入鸡丝、香菜和蒜薹。
	9.有几篇火腿，捎带着扔进锅里，加入鸡精调味，装碗食用。