鸡刨豆腐
简单快速的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐少许,白胡椒粉适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散 | |
2.豆腐控干净水,放大碗中,用勺子粘碎成颗粒状 | |
3.葱洗净,切成葱花 | |
4.锅中倒油,将一半葱花下锅,炒出香味, | |
5.然后倒入豆腐,快速翻炒约30秒, | |
6.将蛋液倒入继续翻炒 | |
7.蛋液凝结呈现小粒状,将剩下的葱花放进去一起炒,加一点点盐,一点点白胡椒粉炒匀出锅 |
【鸡刨豆腐做法小贴士】
小贴士无 |
简单快速的家常菜 |
【主料】鸡蛋3个,豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐少许,白胡椒粉适量,小葱适量 |
1.鸡蛋打散 | |
2.豆腐控干净水,放大碗中,用勺子粘碎成颗粒状 | |
3.葱洗净,切成葱花 | |
4.锅中倒油,将一半葱花下锅,炒出香味, | |
5.然后倒入豆腐,快速翻炒约30秒, | |
6.将蛋液倒入继续翻炒 | |
7.蛋液凝结呈现小粒状,将剩下的葱花放进去一起炒,加一点点盐,一点点白胡椒粉炒匀出锅 |
小贴士无 |