火爆大头菜
【食材与调料】
【主料】大头菜1棵 |
【制作步骤】
 | 1.1，葱姜蒜切好，我是随意切的，刀工超差 |
 | 2.2，我喜欢把干辣椒用手撕开，让辣椒的籽掉出来，感觉这样更辣一些。同时切好大头菜。 |
 | 3.3，锅里放油，加热。放辣椒，炒出辣味，再放葱姜蒜，炒出味儿。速度放切好的大头菜。 | 4.4，放适量盐。大伙爆炒。看到大头菜颜色变透亮，就是炒好了。 |
【火爆大头菜做法小贴士】
| 小贴士大火爆炒 |
【主料】大头菜1棵 |
| 1.1，葱姜蒜切好，我是随意切的，刀工超差 |
| 2.2，我喜欢把干辣椒用手撕开，让辣椒的籽掉出来，感觉这样更辣一些。同时切好大头菜。 |
| 3.3，锅里放油，加热。放辣椒，炒出辣味，再放葱姜蒜，炒出味儿。速度放切好的大头菜。 | 4.4，放适量盐。大伙爆炒。看到大头菜颜色变透亮，就是炒好了。 |
| 小贴士大火爆炒 |
