红烧草鱼头尾
| 为了做学做家常菜中的熏鱼，买了条草鱼，鱼身用了，剩下的鱼头尾就红烧吃了。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼头尾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，姜蒜适量，葱适量，红辣椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料 |
 | 2.姜蒜切碎 |
 | 3.热锅中放油，放入姜蒜炒香 |
 | 4.放入鱼块及辣椒，煎至变色，淋入料酒 |
 | 5.倒入适量水，煮沸，加盐糖生抽调味 |
 | 6.煮熟收汁，放入葱段 |
 | 7.装盆 |
【红烧草鱼头尾做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 为了做学做家常菜中的熏鱼，买了条草鱼，鱼身用了，剩下的鱼头尾就红烧吃了。 |
【主料】草鱼头尾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，姜蒜适量，葱适量，红辣椒适量，生抽适量 |
| 1.准备原料 |
| 2.姜蒜切碎 |
| 3.热锅中放油，放入姜蒜炒香 |
| 4.放入鱼块及辣椒，煎至变色，淋入料酒 |
| 5.倒入适量水，煮沸，加盐糖生抽调味 |
| 6.煮熟收汁，放入葱段 |
| 7.装盆 |
| 小贴士无 |
