红豆薏米粥
| 中医认为，“湿”是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除， 睡再久也睡不够，而且会引发各种疾病。有没有湿气，来测一测就知道啦！之前我对中医食疗养生一点都不懂，生活习惯都是由着自己的喜好。其中一点就是夏天离不开空调，爱喝冷饮、爱吃凉菜、冰镇啤酒和各种冷藏西瓜，饮料都放满了冰箱。一到冬天我就爱吃火锅，最爱涮肉，但中医认为肉吃多了，也能导致痰湿。不仅如此，由于我的体型是属于微胖型，夏天该出汗时，却因为常用空调导致汗液挥发不出来，淤积体内；冬天烧暧气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。每天早晨起床的时候，我总是觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，小腿肚子还发酸、发沉，感觉全身很浮肿。尤其是每当夏季到来，愈发觉得贪睡，身体无力。后来经朋友介绍，去了一位资深老中医那里检查，才知道这些问题都是因为体内有湿气的体现。如何判断自己体内是否有湿气呢？1、头发爱出油2、面部油亮3、睡觉留口水（湿气饱和自行流出）4、排便粘稠（不易冲掉）且多便。5、小肚子大（常有胀气）6、耳内湿（耳禅湿)7、阴部潮湿（瘙痒异味）8、小腿肿胀 |
【食材与调料】
【主料】薏米适量，燕麦，荞麦，赤小豆，红豆 |
【制作步骤】
| 1.薏米、燕麦、荞麦、赤小豆和红豆洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。 | 2.2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。 | 3.3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。 |
【红豆薏米粥做法小贴士】
