红豆面包
【食材与调料】
【主料】高筋面粉160克，低筋面粉40克，细砂糖30克，鸡蛋1个，清水100克，酵母4克，黄油30克，蜜红豆200克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有原料 |
 | 2.面包机倒入清水 |
 | 3.再加入鸡蛋 |
 | 4.筛入面粉 |
 | 5.对角放入酵母和糖选择揉面程序 |
 | 6.面揉20分钟后加入软化的黄油，继续揉20分钟 |
 | 7.将揉好的面团放入盆中发酵 |
 | 8.发酵好的面团分成大小相同的小面团 |
 | 9.将面团用擀面杖擀成圆饼型，不要太薄 |
 | 10.包入红豆，捏紧收口，用手拢成园型 |
 | 11.都包好后，放入烤盘，中间留有空隙，盖上保鲜膜醒发20分钟 |
 | 12.当面包发酵至1.5倍大的时候在表面刷上蛋液，粘上少于黑芝麻即可 |
 | 13.烤箱170度预热，中层烤20分钟即可 |
【红豆面包做法小贴士】
