大粱骨炖冬瓜
| 就是得炖得时间长点，入味~ |
【食材与调料】
【主料】大粱骨1000克，冬瓜500克，葱适量，姜适量，大蒜适量，香菜适量，干辣椒适量，生抽适量，老抽适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量 |
| 【辅料】调料包适量 |
【制作步骤】
 | 1.大粱骨抄水，冬瓜切块备用，葱姜切片， | 2.热锅放油，烧热，放入干辣椒，接着放入大粱骨翻炒加入大蒜姜，炒香，倒入开水没过骨头，放入盐，鸡精，十三香， | 3.大粱骨快熟时放入冬瓜，加入蚝油，至熟倒入葱花香菜调味成盘，完成！ |
【大粱骨炖冬瓜做法小贴士】
| 就是得炖得时间长点，入味~ |
【主料】大粱骨1000克，冬瓜500克，葱适量，姜适量，大蒜适量，香菜适量，干辣椒适量，生抽适量，老抽适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量 |
| 【辅料】调料包适量 |
| 1.大粱骨抄水，冬瓜切块备用，葱姜切片， | 2.热锅放油，烧热，放入干辣椒，接着放入大粱骨翻炒加入大蒜姜，炒香，倒入开水没过骨头，放入盐，鸡精，十三香， | 3.大粱骨快熟时放入冬瓜，加入蚝油，至熟倒入葱花香菜调味成盘，完成！ |
