炒面丁
昨天做面条剩了点面,今天早上做个炒面丁吧 |
【食材与调料】
【主料】面团1块,青椒1个,胡萝卜1块,火腿1根,大葱1段,盐适量 |
【制作步骤】
1.和好的面团,我加了胡萝卜汁 | |
2.擀皮,0.5厘米厚,不要太薄 | |
3.切丁,撒些干面粉 | |
4.锅中烧开水 | |
5.面丁下锅 | |
6.煮至面丁飘起来就熟了 | |
7.盛出,过凉水 | |
8.胡萝卜、火腿肠、青椒切丁,葱切碎 | |
9.炒锅热油,葱爆香,放入面丁翻炒 | |
10.放入胡萝卜、青椒、火腿,翻炒 | |
11.放入适量盐和调料,就可以出锅了 |
【炒面丁做法小贴士】
昨天做面条剩了点面,今天早上做个炒面丁吧 |
【主料】面团1块,青椒1个,胡萝卜1块,火腿1根,大葱1段,盐适量 |
1.和好的面团,我加了胡萝卜汁 | |
2.擀皮,0.5厘米厚,不要太薄 | |
3.切丁,撒些干面粉 | |
4.锅中烧开水 | |
5.面丁下锅 | |
6.煮至面丁飘起来就熟了 | |
7.盛出,过凉水 | |
8.胡萝卜、火腿肠、青椒切丁,葱切碎 | |
9.炒锅热油,葱爆香,放入面丁翻炒 | |
10.放入胡萝卜、青椒、火腿,翻炒 | |
11.放入适量盐和调料,就可以出锅了 |