炒面丁

09-18 投稿:涵菲儿
昨天做面条剩了点面,今天早上做个炒面丁吧

【食材与调料】

【主料】面团1块,青椒1个,胡萝卜1块,火腿1根,大葱1段,盐适量

【制作步骤】
炒面丁 1.和好的面团,我加了胡萝卜汁
炒面丁 2.擀皮,0.5厘米厚,不要太薄
炒面丁 3.切丁,撒些干面粉
炒面丁 4.锅中烧开水
炒面丁 5.面丁下锅
炒面丁 6.煮至面丁飘起来就熟了
炒面丁 7.盛出,过凉水
炒面丁 8.胡萝卜、火腿肠、青椒切丁,葱切碎
炒面丁 9.炒锅热油,葱爆香,放入面丁翻炒
炒面丁 10.放入胡萝卜、青椒、火腿,翻炒
炒面丁 11.放入适量盐和调料,就可以出锅了

【炒面丁做法小贴士】

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