炒干藠头
| 喜欢吃藠头，喜欢藠头的那种淡淡的清香，但是干藠头却从没看到过哦，邻居给我一些干藠头，试着做了这个菜，也蛮好吃的呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】干藠头1盘 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.干藠头洗洗 |
 | 2.红辣椒切片 |
 | 3.油锅烧热，放半碗水烧开，干藠头倒进去 |
 | 4.烧至藠头变软 |
 | 5.放入红辣椒，稍微翻炒 |
 | 6.放盐调味 |
 | 7.烧2分钟 |
 | 8.放入适量虾皮，再烧片刻即可 |
【炒干藠头做法小贴士】
| 干菜用烧的方法口感更好，如果喜欢咸味的，可以先把干藠头用水泡发再爆炒，咸咸的，很下饭哦！ |
