草莓蛋糕卷
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,低筋面粉85克,玉米油40克,糖50克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料。 |
![]() | 2.蛋白和蛋黄分离,蛋黄加牛奶,玉米油和面粉搅拌均匀。 |
![]() | 3.蛋i青分三次加糖打至干性泡发。 |
![]() | 4.打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中,上下搅拌均匀。 |
![]() | 5.倒入烤盘中震出气泡,烤箱预热170度,40分钟即可。 |
![]() | 6.乘热拿出,摸上草莓浆,卷成条,切块。 |
【草莓蛋糕卷做法小贴士】
【主料】鸡蛋5个,低筋面粉85克,玉米油40克,糖50克 |
![]() | 1.准备好材料。 |
![]() | 2.蛋白和蛋黄分离,蛋黄加牛奶,玉米油和面粉搅拌均匀。 |
![]() | 3.蛋i青分三次加糖打至干性泡发。 |
![]() | 4.打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中,上下搅拌均匀。 |
![]() | 5.倒入烤盘中震出气泡,烤箱预热170度,40分钟即可。 |
![]() | 6.乘热拿出,摸上草莓浆,卷成条,切块。 |