补铁手指条
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5g |
【制作步骤】
 | 1.取一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离 |
 | 2.山药去皮切小块，切的时候记得带上手套哦。里脊肉切成小块 |
 | 3.山药、里脊肉、蛋清和少许淀粉一起放入辅食机中搅拌成泥。 PS：如果需要调味，可以在这一步中加入适量盐。 |
 | 4.容器里垫上一张硅油纸，也可以用内壁刷油的方式代替，只要稍微刷一点油就可以 |
 | 5.搅拌后放入容器，表面抹平 |
 | 6.扣上一个盘子，冷水上锅用中火蒸10分钟，然后开盖刷上蛋黄液，再把盘子扣上 |
 | 7.继续用中火蒸10分钟 |
 | 8.蒸好后冷却至不烫手，倒扣脱模 |
 | 9.切至宝宝手抓得长条就可以了 |
【补铁手指条做法小贴士】
