自制饭包
这是一道地地道道的东北菜 很久没吃了 今天想起来就做了一下 简单方便还好吃 建议你也尝尝 |
【食材与调料】
【主料】生菜1把,火腿肠1根,黄瓜1根,土豆2个,茄子2根,鸡蛋2个,香其酱1袋,葱适量,香菜适量,米饭适量 |
【制作步骤】
1.把生菜叶洗净 | 2.黄瓜 火腿肠切成条 | 3.土豆茄子切成小块入锅蒸 | 4.蒸熟后用勺子把土豆压成泥 茄子撕成条 | 5.葱香菜洗净切碎 | 6.打两个鸡蛋搅拌好 锅内倒入适量油 油热了加入鸡蛋翻炒 炒碎 然后倒入适量香其酱 继续翻炒 加少许水 葱花 出锅即可 | 7.最后把所有食材放入生菜叶内 用手包好就ok了 |
【自制饭包做法小贴士】
小贴士包的时候最好用两个叶子 否则会漏掉 白菜叶也可以 |