孕妈妈的家常饮食----炒三丁
| 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质 ，杏鲍菇是一种珍贵的菌类，常食使孕妇能促进胃肠消化、增强机体免疫能力。 |
【食材与调料】
| 【主料】德国火腿50g，杏鲍菇100g，黄瓜100g |
| 【辅料】葱5g，姜3g，盐3g，清水30ml，水淀粉适量，花生油20ml |
【制作步骤】
 | 1.火腿切成一厘米见方的丁。 |
 | 2.杏鲍菇洗净茄丁。 |
 | 3.黄瓜去皮洗净茄丁。 |
 | 4.热锅下油，放入少许姜丝炝锅。 |
 | 5.放入火腿粒炒香。 |
 | 6.放入杏鲍菇炒香。 |
 | 7.再加水，剩余的葱姜炒匀烧一分钟。 |
 | 8.再加入黄瓜粒炒至断生。 |
 | 9.倒入水淀粉勾芡。 |
 | 10.炒匀，加盐调味过火出锅。 |
 | 11.盛盘。 |
【孕妈妈的家常饮食----炒三丁做法小贴士】
| 1，火腿本身带有咸味所以在炒至盐要少放。 2，孕妇饮食，不要放味精。 3，黄瓜最好去皮。 |
