素炸青花鱼
| 青花鱼含有丰富的蛋白质和维生素、有滋补强壮、治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等、是非常营养的青鱼类。夏天食慾不振时、不妨买条青花鱼用来素炸拌饭吃、可以增加食慾哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】青花鱼250g |
| 【辅料】盐巴适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.準备材料有:青花鱼、盐巴、面粉。 |
 | 2.把青花鱼洗净后、切小块。 |
 | 3.再用适量的盐巴醃製五分鐘。 |
 | 4.五分鐘后、在鱼的两面洒点适量的面粉。 |
 | 5.油锅加热约170度、把青花鱼放入油锅炸至金黄、就可捞起了。 |
 | 6.捞起后的青花鱼、用餐巾纸吸去多餘的油分后、就可食用了。 |
【素炸青花鱼做法小贴士】
| 要食用前、加些适量的胡椒粉或辣椒粉也很香哦！ |
