生大蕉煲汤
| 生大蕉煲汤具有清热、解毒、生津、滑肠、活血、利尿等功效。 |
【食材与调料】
【主料】生大蕉500克，瘦肉500克，薏米适量，茨实适量，扁豆适量，蜜枣3个，瑶柱适量，姜片3片 |
【制作步骤】
 | 1.生大蕉洗干净，去头去尾，切成粗段。 |
 | 2.烧开水过一下，可以把皮的涩味去掉。 |
 | 3.薏米，茨实，扁豆，瑶柱洗干净待用。 |
 | 4.准备好蜜枣，姜片待用。 |
 | 5.腌好瘦肉待用。 |
 | 6.待煲水开后，把材料放进锅里，大火煲15分钟，再小火煲45分钟。 |
 | 7.放适量盐即可。 |
【生大蕉煲汤做法小贴士】
| 小贴士洗干净大蕉，留着皮一起煲，煲好后可以连皮吃，口感像土豆粉粉的，糯糯的，汤味道好浓郁清香！ |
