牛轧糖
【食材与调料】
【主料】棉花糖200g,奶粉50g,黄油20g,花生米100g |
【制作步骤】
1.黄油放在锅里开小火使其融化。 | |
2.黄油融化倒入棉花糖 | |
3.把熟花生仁压碎 | |
4.棉花糖融化后倒入奶粉和花生米搅拌均匀。 | |
5.在菜板上放一张油纸,把搅拌好的料放在油纸上在盖张油纸,然后用杆面棒杆平放入冷藏室,冷藏至油纸可以很容易的拿开就可以切成自己喜欢的大小。 | |
6.切好的糖用油纸包好放入冷藏室保存 |
【牛轧糖做法小贴士】
【主料】棉花糖200g,奶粉50g,黄油20g,花生米100g |
1.黄油放在锅里开小火使其融化。 | |
2.黄油融化倒入棉花糖 | |
3.把熟花生仁压碎 | |
4.棉花糖融化后倒入奶粉和花生米搅拌均匀。 | |
5.在菜板上放一张油纸,把搅拌好的料放在油纸上在盖张油纸,然后用杆面棒杆平放入冷藏室,冷藏至油纸可以很容易的拿开就可以切成自己喜欢的大小。 | |
6.切好的糖用油纸包好放入冷藏室保存 |