老北京酸梅汤
注重养生的亲们,追求原汁原味,谢记值得信赖! 天然乌梅:生姜解渴,止咳的功效。山楂:消食健胃,止血化瘀,降血压甘草:清火解毒陈皮:理气健脾,温热散寒之玫瑰咖:美容养颜,调节内分泌桂花:化痰散瘀 |
【食材与调料】
【主料】天然乌梅20g |
【辅料】无核山楂适量,甘草适量,陈皮适量,玫瑰咖适量,桂花适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.用漏勺冲洗一下食材(除桂花) | |
2.将食材放到煲汤袋内,然后反折 | |
3.加两千毫升水(约4瓶矿泉水) | |
4.大火煮开,然后小火半个小时 | |
5.加6勺冰糖(酸梅汤很费糖) | |
6.最后加入桂花 |
【老北京酸梅汤做法小贴士】
小贴士酸梅汤煮好之后,冷却放入冰箱,冰镇一会儿,效果更佳! 有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。 对材料不熟悉的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。 |