节日佳吉鱼
| 今天是国庆节，家里来了好多的客人，可把我忙坏了，今天做了满满的一桌子菜，有些菜没来得及拍呵呵，过节还买了一条佳吉鱼，，具说吃佳吉鱼既能是生活吉祥如日，又可以美容。 |
【食材与调料】
| 【主料】佳吉鱼750ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜葱蒜适量，鸡精适量，糖适量，辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼鳞去掉 |
 | 2.处理好内脏割几道花纹洗净备用 |
 | 3.葱姜蒜切好备用 |
 | 4.锅里加油烧热放葱蒜 |
 | 5.把鱼放进锅里两面煎出咯 |
 | 6.锅里加水烧开把鱼鸡精姜盐糖放入 |
 | 7.把锅盖上炖15分钟 |
 | 8.打开锅盖把鱼盛到盘里撒上葱胡萝卜香菜端上桌子 |
【节日佳吉鱼做法小贴士】
| 炖鱼放糖即可以提鲜又可以去腥 |
