红烧冬瓜

03-07 投稿:静夜思毛毛
今天看新闻说是,夏季吃冬瓜比较好,晚上正发愁不知道吃啥,就有了主意,买了一块冬瓜,大妈给我切了那么大一块,干脆全做了它。好在做的还算味道可以吧,卖相不太好。

【食材与调料】

【主料】冬瓜

【制作步骤】
1.葱蒜爆香,放入冬瓜翻炒。
2.冬瓜快熟时候,放入耗油适量,再加点清水,翻炒均匀。
3.最后出锅时放盐,撒点葱花会更好看。葱花没有了,顺手撒了点虾米。

【红烧冬瓜做法小贴士】

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