黑胡椒酱油炒饭
酱油炒饭做法简单,因为加了黑胡椒感觉味道更丰富,更香,剩米饭也可以华丽转身呢! |
【食材与调料】
【主料】隔夜剩米饭150g |
【辅料】食用油2汤匙,盐1g,火腿肠2根,葱末适量,鸡蛋2个,黑胡椒适量,黄瓜半根,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料。 |
![]() | 2.配料切丁。 |
![]() | 3.鸡蛋加少许盐打散。 |
![]() | 4.炒锅油热后倒入蛋液,用筷子快速搅拌,炒成穗状后盛出备用。 |
![]() | 5.原锅再倒入少许油,炒香葱末。 |
![]() | 6.放入黄瓜丁。 |
![]() | 7.放入米饭,火腿肠。 |
![]() | 8.翻炒均匀后加黑胡椒继续翻炒。 |
![]() | 9.加半汤匙酱油翻炒至米粒表面略微变干。 |
![]() | 10.加炒好的鸡蛋翻炒。 |
![]() | 11.撒少许葱末,翻炒均匀即可出锅。 |
![]() | 12.好看又好吃的酱油炒饭,来一口吧! |
【黑胡椒酱油炒饭做法小贴士】
小贴士因为酱油已经很咸,所以炒饭的时候就不要加盐了。 |