桂花糖
八月桂花香,这两天桂花全部都开了,在家里都能闻到桂花的香气。看了陈徽娣的自制桂花也学着做做。 |
【食材与调料】
【主料】鲜桂花500克,白砂糖250克,蜂蜜200克 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.鲜桂花取花朵,用过滤网筛去杂质。 | |
2.用盐腌制十分钟,拿水冲,把水给过滤了。 | |
3.桂花放在底下,砂糖和蜂蜜放在上面蒸至砂糖融化即可。 | |
4.蒸好的桂花取出。 | |
5.瓶子洗净,放蒸锅里消毒。 | |
6.放入玻璃罐里面,随吃随取。凉后放冰箱。 |
【桂花糖做法小贴士】
八月桂花香,这两天桂花全部都开了,在家里都能闻到桂花的香气。看了陈徽娣的自制桂花也学着做做。 |
【主料】鲜桂花500克,白砂糖250克,蜂蜜200克 |
【辅料】盐适量 |
1.鲜桂花取花朵,用过滤网筛去杂质。 | |
2.用盐腌制十分钟,拿水冲,把水给过滤了。 | |
3.桂花放在底下,砂糖和蜂蜜放在上面蒸至砂糖融化即可。 | |
4.蒸好的桂花取出。 | |
5.瓶子洗净,放蒸锅里消毒。 | |
6.放入玻璃罐里面,随吃随取。凉后放冰箱。 |