方形蛋糕
方形蛋糕还是第一次尝试,我这人不大有冒险精神,不过偶尔尝试新事物还是可以有的,于是,这个蛋糕就诞生了 |
【食材与调料】
【主料】8寸方形戚风一个,水果适量,淡奶油400克,生日快乐巧克力牌一个,糖粉40克,黄色巧克力少量,巧克力卡通装饰一个,果蔬粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先烤一个8寸方形戚风蛋糕 |
![]() | 2.切成三片 |
![]() | 3.奶油加入糖粉打发 |
![]() | 4.第一层蛋糕片抹奶油 |
![]() | 5.准备水果 |
![]() | 6.铺水果 |
![]() | 7.抹奶油盖第二层蛋糕片 |
![]() | 8.依次做好 |
![]() | 9.蛋糕表面抹奶油 |
![]() | 10.奶油加糖打发 |
![]() | 11.一部份奶油加果蔬粉在四周裱花 |
![]() | 12.奶油加蓝莓果蔬粉,蛋糕表面挤一圈花装饰 |
![]() | 13.放上巧克力装饰 |
![]() | 14.奶油加草莓果蔬粉,四个角挤花 |
![]() | 15.放生日快乐牌并用融化的巧克力写字,周围空白部分用红色奶油继续裱花 |
【方形蛋糕做法小贴士】
小贴士奶油调色也可以用色素,惠尔通的不错 |