彩丝猪肉饼
喜欢吃肉的我啊~~呵呵,香香的肉饼真的很好吃哦~~ |
【食材与调料】
【主料】黑猪肉馅200g,胡萝卜150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜末适量,葱末适量,香辣炸鸡粉适量,淀粉适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜擦丝 | |
2.猪肉馅加入葱末,姜末,黑胡椒粉,生抽,少许食醋,食盐,淀粉 | |
3.磕入一枚鸡蛋 | |
4.放入胡萝卜丝 | |
5.搅拌均匀 | |
6.准备好香辣炸鸡粉 | |
7.将肉馅团成饼状,蘸上炸鸡粉 | |
8.冷锅热油,放入肉饼子慢慢炸透 | |
9.炸完一面再炸另一面,小火哦~ | |
10.盛出来的样子哦~~吃的满嘴流油啦 |
【彩丝猪肉饼做法小贴士】
放入油锅之后不要着急翻面,否则会没有型了~ |