菜脯豆角鸡蛋
| 菜脯鸡蛋是潮汕有名的下饭菜 今天看到冰箱里面还有几条豆角就一起放进去了 没想到挺好吃的 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋三个，菜脯100克，豆角50克，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.菜脯 豆角切小粒 鸡蛋加少许盐打散 |
 | 2.锅中加油炒香菜脯 |
 | 3.加入豆角继续翻炒 |
 | 4.到豆角炒熟后关火 把豆角菜脯盛到装有蛋液的碗里（因为菜脯是咸的 所以过程中不用在加盐了） |
 | 5.搅拌均匀后重新倒入锅中 |
 | 6.煎的两面金黄即可 |
【菜脯豆角鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的还可以加一点辣椒更下饭 |
| 菜脯鸡蛋是潮汕有名的下饭菜 今天看到冰箱里面还有几条豆角就一起放进去了 没想到挺好吃的 |
【主料】鸡蛋三个，菜脯100克，豆角50克，盐少量 |
| 1.菜脯 豆角切小粒 鸡蛋加少许盐打散 |
| 2.锅中加油炒香菜脯 |
| 3.加入豆角继续翻炒 |
| 4.到豆角炒熟后关火 把豆角菜脯盛到装有蛋液的碗里（因为菜脯是咸的 所以过程中不用在加盐了） |
| 5.搅拌均匀后重新倒入锅中 |
| 6.煎的两面金黄即可 |
| 小贴士喜欢吃辣的还可以加一点辣椒更下饭 |
