白菜丸子汤
| 要当汤用，就多加水；不当汤用，就放少量的水变成炒的；要当主食，可以放点面条。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉圆、虾丸各适量，白菜适量 |
| 【辅料】盐、鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1.白菜洗净，切段 | 2.锅内热油，加白菜帮翻炒一下，倒入适量的水，倒入肉圆和虾丸，加盖煮开以后，再煮一分钟，利于白菜味道释放到汤里。 | 3.倒入白菜叶，至断生，加盐、鸡精调味即可。 |
【白菜丸子汤做法小贴士】
| 要当汤用，就多加水；不当汤用，就放少量的水变成炒的；要当主食，可以放点面条。 |
| 【主料】肉圆、虾丸各适量，白菜适量 |
| 【辅料】盐、鸡精适量 |
| 1.白菜洗净，切段 | 2.锅内热油，加白菜帮翻炒一下，倒入适量的水，倒入肉圆和虾丸，加盖煮开以后，再煮一分钟，利于白菜味道释放到汤里。 | 3.倒入白菜叶，至断生，加盐、鸡精调味即可。 |
