香辣虾
【食材与调料】
【主料】基围虾500克 |
【制作步骤】
 | 1.鲜虾用水洗净 |
 | 2.去头，去纱线 |
 | 3.用姜，盐，酱油，黑胡椒粉，生粉腌制半小时 |
 | 4.锅底放多点油……猛火炸10秒捞出 |
 | 5.锅内加少许油……下入蒜沫，姜，辣椒爆香 |
 | 6.在放入虾加少许耗油……葱花出锅装盘既可 |
【香辣虾做法小贴士】
【主料】基围虾500克 |
| 1.鲜虾用水洗净 |
| 2.去头，去纱线 |
| 3.用姜，盐，酱油，黑胡椒粉，生粉腌制半小时 |
| 4.锅底放多点油……猛火炸10秒捞出 |
| 5.锅内加少许油……下入蒜沫，姜，辣椒爆香 |
| 6.在放入虾加少许耗油……葱花出锅装盘既可 |
