糖炒栗子
| 下雨天在家无聊、就去超市买了一些栗子回来原本打算烤的、这两天的电不给力哟、无数次的停电、只好在平底锅里烧熟了、看着开口不好、味道还是不错的、 |
【食材与调料】
【主料】栗子一碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的栗子 |
 | 2.吧栗子清新干净控去水分 |
 | 3.用小刀在上面划一刀、力度适中把表皮划透就好 |
 | 4.到一勺油和砂糖拌匀 |
 | 5.把腌好的栗子放进平底锅中倒入热水盖上锅盖大火烧开转小火焖熟 |
 | 6.利用水的热蒸气把栗子焖熟、水干栗子就熟了 |
 | 7.开口不是太好、一捏就开了味道还是不错的！ |
【糖炒栗子做法小贴士】
| 小贴士1、不要过早的加糖、我加的早、等糖化开的时候容易粘锅 2、刀子划i力度一定要好好掌握、我划的有些浅了开口不是太好 |
