砂锅杂菜汤
| 说实话，这些菜全部是俺们吃火锅剩下地……周末朋友到家里来，我们一起吃的火锅，可是海带、鱼丸、蔬菜等买的多，剩下一些没有被我们煮了的，我收拾好放在冰箱了。周一下班的路上我就想啊想怎么处理这些个新鲜的“残羹冷炙”——就想出这个法子了……创造力是无限地呀~~ |
【食材与调料】
| 【主料】新鲜蔬菜，鱼丸脆皮肠，厚海带，魔芋菊花，土豆片 |
| 【辅料】家乐浓汤宝1块 |
【制作步骤】
| 1.准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰，蔬菜洗净撕开，海带切成菱形，土豆切厚片、魔芋菊花也要用开水泡一下，总之一切食材要保证干净卫生哦； | 2.砂锅内放入清水烧开，放入浓汤宝化开后下入鱼丸和海带等不易熟烂的食材，继续烧. | 3.水再开后三至五分钟放入魔芋菊花，土豆片，再次烧至水开后放入撕好的蔬菜； （这些食材是按照易熟程度依次放入） | 4.浓汤宝属于清淡口味，需要加些盐，关火后撒一些香菜末和葱花即可。 |
【砂锅杂菜汤做法小贴士】
