核桃酥
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,玉米油35g,鸡蛋30g,盐2g,小苏打1g,核桃适量,黑芝麻适量,细砂糖30g |
【制作步骤】
1.生核桃放进烤箱烤5分钟,烤好立刻按碎 | |
2.取一个无油足水的盆,倒进玉米油、盐,糖,搅拌均匀 | |
3.倒进半个鸡蛋液,搅拌均匀 | |
4.倒进按碎的核桃,搅拌 | |
5.倒进低粉跟小苏打 | |
6.拌成团 | |
7.分成25克左右一个,揉圆 | |
8.逐个按扁 | |
9.表面放点黑芝麻,送进预热好的烤箱,170度烤20分钟 | |
10.烤好晾凉即可, | |
11.放了好多核桃,好香好酥 |
【核桃酥做法小贴士】
小贴士专门做给爷爷吃的,爷爷吃完赞不绝口的说料足味足,好吃,好酥脆,,哈哈,赞的我屁股都要翘起来啦 |