炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，油，盐，葱花，生抽，黑芝麻，番茄酱 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐 |
 | 2.加几滴生抽(炒鸡蛋不可放味精或鸡精,想要提鲜的加入生抽调味) |
 | 3.搅拌,打散 |
 | 4.加入适量的葱花 |
 | 5.喜欢口感嫩一点的可以加些清水,分量大约是一个鸡蛋一勺清水 |
 | 6.努力搅打,至丰富且细腻的泡沫(此为整道菜的关键) |
 | 7.油烧热后倒入鸡蛋液 |
 | 8.出锅时撒芝麻和番茄酱 |
【炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋3个，油，盐，葱花，生抽，黑芝麻，番茄酱 |
| 1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐 |
| 2.加几滴生抽(炒鸡蛋不可放味精或鸡精,想要提鲜的加入生抽调味) |
| 3.搅拌,打散 |
| 4.加入适量的葱花 |
| 5.喜欢口感嫩一点的可以加些清水,分量大约是一个鸡蛋一勺清水 |
| 6.努力搅打,至丰富且细腻的泡沫(此为整道菜的关键) |
| 7.油烧热后倒入鸡蛋液 |
| 8.出锅时撒芝麻和番茄酱 |
