猪脚海带汤
海带是营养丰富味道可口的食品,可凉拌,做汤……与绿色蔬菜相比维生素C、钙、铁的含量高出几倍甚至几十倍,所有经常吃海带是对身体有益的。 |
【食材与调料】
【主料】猪脚750g,干海带丝30,红枣适量,姜片适量,料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.猪脚洗净 | |
2.海带丝用清水泡10分钟可以了 | |
3.猪脚用水加葱节焯一下,再用清水冲洗干净 | |
4.锅中加入姜片、料酒、红枣 | |
5.加入清水按煲汤功能 | |
6.煮至汤汁变白再加入泡发好的海带丝 | |
7.最后放入海带丝再煮二十分钟加盐入味即可 |
【猪脚海带汤做法小贴士】