黄豆酱煮鞋底鱼
鞋底鱼实际是舌鳎(舌鳎科)硬骨鱼纲舌鳎科鱼类的统称。比目鱼的一类。俗名:目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。 |
【食材与调料】
【主料】鞋底鱼1匙 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.锅里煮开水后勺入黄豆酱煮开 | |
3.然后将洗净舌鳎放入锅中煮开后转小火慢焖5分钟即可 | |
4.装盘后淋入太太乐鲜鸡汁 | |
5.完成 |
【黄豆酱煮鞋底鱼做法小贴士】
鞋底鱼实际是舌鳎(舌鳎科)硬骨鱼纲舌鳎科鱼类的统称。比目鱼的一类。俗名:目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。 |
【主料】鞋底鱼1匙 |
1.准备好材料 | |
2.锅里煮开水后勺入黄豆酱煮开 | |
3.然后将洗净舌鳎放入锅中煮开后转小火慢焖5分钟即可 | |
4.装盘后淋入太太乐鲜鸡汁 | |
5.完成 |