海参小米青菜粥的做法,怎么做海参小米青菜粥好吃,做海参小米青菜粥需要哪些食材?-优卡食谱网

海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。

【食材与调料】

【主料】鲍鱼片30g，海参100g，小米80g

【辅料】油适量，盐适量，白胡椒面适量，小青菜适量

【制作步骤】

	1.小米洗净泡半个小时。
	2.锅里烧开水，滴几滴玉米油。
	3.将泡好的小米放入
	4.鲍鱼片洗净。
	5.海参提前泡发。
	6.改刀切成条状。
	7.将海参和鲍鱼片放入锅中。
	8.香菇泡发洗净，倒入。
	9.轻轻搅匀。
	10.盖上盖子，小火慢炖。
	11.小青菜洗净切碎备用。
	12.粥熬到黏糊的状态后，将青菜放入，在煮片刻。
	13.加入白胡椒粉。
	14.加入适量的食盐，搅匀即可。